photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Guéret en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Guéret. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 (journées continues) Aucun week-end travaillé Primes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cagnes-sur-Mer, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Notre restaurant semi-gastronomique au Cros de Cagnes, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, est à la recherche de son(sa) plongeur(se) pour compléter son équipe à taille humaine Notre établissement existe depuis 2010 et propose à sa clientèle une cuisine maison, raffinée, exécutée par un chef reconnu pour son savoir faire Dans ca cadre, vous : - Effectuez la plonge manuelle et automatique - Apportez votre aide en cuisine (optionnel) - Evoluez dans un espace spacieux et bien équipé Vous avez le sens des responsabilités et l'envie d'évoluer dans une entreprise ou règne la solidarité Conditions de travail : - un jour de repos le dimanche soir, le lundi et le mardi matin - un service avec coupures de 10h à 14h30 et de 18h30 à 22h30 en moyenne - le repas du midi et du soir CDD pour la saison avec possibilité de reconduction

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour Le Restaurant La Cantine à Plagne 1800, pour cette saison d'été, un Commis de cuisine H/F pour aider la préparation, la mise en place, le service du soir ainsi que la plonge en duo avec un Chef de cuisine/Pizzaiolo. Tout le menu est fait maison et inclut des tapas, pizzas, burgers et plats du moment. Le bar/restaurant étant ouvert uniquement le soir, les heures de travail sont généralement de 10h-12h pour la prépa et 18h à 23h plus la prépa le matin, 2 jours de congé par semaine, et un hébergement en chambre privative mis à disposition dans la station de Plagne 1800 à mois de 3min a pied du restaurant. Poste à pourvoir du 2 juillet 2025 au 2 septembre 2025 Salaire minimum pour 35h/semaine + 1 repas par jour fourni Parler Anglais serait un bonus

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons 1 Chef(fe) de cuisine tournant pour notre établissement pénitentiaire du Pontet (84). Dans le cadre de cette mission, vous serez responsable de la supervision et de l'encadrement d'environ 10 à 15 détenus sur la production culinaire. Vous travaillerez du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 3. Véhicule de service mis à disposition. Description de la mission : En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Profil : Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité[...]

photo Directeur(trice) adjoint(e) d'accueil collectif de mineurs

Directeur(trice) adjoint(e) d'accueil collectif de mineurs

Emploi Administrations - Institutions

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service Enfance de la CCFG regroupe un site principal (La Maison de l'Enfant) ainsi que des sites annexes sur l'ensemble du territoire. Les missions de ce service s'articulent autour de l'accueil périscolaire, la restauration scolaire, l'accompagnement à la scolarité, l'animation décentralisée et l'accueil de loisirs. MISSIONS Sous la responsabilité des chefs de secteurs, vous êtes amené-e à gérer : - Le fonctionnement quotidien de l'accueil périscolaire et des temps méridiens : coordonner et mettre en œuvre un programme d'activités dans le cadre du projet pédagogique, organiser les missions et encadrer l'équipe d'animation, accueillir et prendre en charge des groupes d'enfants en veillant aux taux d'encadrement, veiller à la sécurité et au bon fonctionnement des moyens mis à disposition - La restauration scolaire : prendre en charge et surveiller les enfants (répartis dans 3 écoles) durant les trajets de déplacement jusqu'au restaurant, veiller au bon déroulement des repas - L'accueil de loisirs des mercredis et vacances scolaires : mise en place des activités de loisirs, ludiques ou éducatives, dans le cadre du projet pédagogique - Les missions annexes : participer[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel 4* à SAMPANS (39100), Le Château du Mont Joly recherche son/sa commis de salle runner pour 35h /semaine. ***Tâches: Vous suivez les ordres qui vous sont transmis par le chef de rang, votre rôle principal est de faire des allers-retours entre la cuisine et les tables des clients. Et ce, afin, dans un premier temps de livrer les mets puis de débarrasser les tables des clients dès que ceux-ci ont fini de se restaurer: -Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service -Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant -Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres -Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle -Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle -Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois ***Profil: Vous savez faire preuve de polyvalence, vous êtes rigoureux(se) Vous avez idéalement une expérience confirmée sur le même type de poste, dans le même type d'établissement. Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes du personnel de salle, sens de l'organisation pour assurer un service fluide[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chartier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Présentation du restaurant : Notre restaurant est un lieu convivial et chaleureux où nos clients peuvent savourer des repas réconfortants, que ce soit en terrasse au bord de la rivière ou au coin du feu. Nous proposons diverses activités comme les jeux de société et les soirées musicales. Nous accueillons également des événements spéciaux tels que des mariages, des fêtes de famille et des banquets. Notre cuisine reflète notre accueil : simple, conviviale et généreuse. Poste à pourvoir : Commis de cuisine Nous recherchons un commis de cuisine motivé et prêt à rejoindre notre équipe dynamique. L'expérience n'est pas requise, seule la motivation compte. Horaires : Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi : de 9h à 14h30 et de 18h à 21h30 Mardi : de 9h à 16h Repos les Mercredis et Dimanches Profil recherché : Motivation et enthousiasme pour la cuisine Capacité à travailler en équipe Flexibilité et disponibilité selon les horaires indiqués Passion pour la cuisine réconfortante et conviviale Missions : Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité Contribution à la[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Pour la saison 2025, notre belle équipe cherche son nouveau Maître-d 'hôtel (h/f). Point de contact privilégié des clients et gérant du restaurant aux côtés du Directeur, vous êtes le garant de la qualité et de la relation clientèle. Votre rôle est déterminant dans la bonne tenue de l'établissement. Responsabilités : - Gestion des plannings et des commandes avec le Directeur, - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats, boissons, vins, - Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité, - Gérer la mise en place et le nettoyage des tables, - Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace, - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas, - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène, - Contribuer à l'ambiance générale du restaurant en créant un environnement accueillant. Profil recherché : Une expérience de plusieurs années en restauration à poste équivalent est nécessaire. Profil débutant accepté si déjà expérimenté en tant que Chef de rang sur des établissements similaires. Les + : - Nous avons[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement notre futur second de cuisine pour la restauration collective au sein de STMicroelectronics à Crolles; travail de nuit. Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Horaires de travail: 7H30 à 15H30 du lundi au vendredi Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Rencontrez l'employeur lors de la réunion d'information du jeudi 26 juin matin à l'agence France Travail de Pontcharra. Deux possibilités pour vous inscrire: directement par notre site[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Duingt, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions Au sein de notre boutique hôtel 4* de 14 chambres et d'un loft et, sous la supervision de notre Assistant Chef de réception, nous recherchons un(e) Réceptionniste polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients une expérience unique. À ce titre, vous aurez pour mission de : - Accueillir chaleureusement les clients et de les accompagner en chambre - Vérifier et contrôler les réservations, préparer les arrivées et les départs - Gérer le standard téléphonique et de traiter les emails - Assurer et proposer un service de conciergerie sur-mesure - Être ambassadeur/ambassadrice du territoire local et présenter l'ensemble des offres d'hébergement, de restauration et de soins bien-être du groupe hôtelier sur la rive du lac d'Annecy - Garantir le déroulement du bon séjour des clients et de veiller à leur satisfaction - Contrôler la facturation et procéder à la clôture des opérations du jour de la partie hébergement Pré-requis, savoir-faire & savoir-être attendus : - Excellente présentation, bonne élocution & sens de l'accueil - Aisance relationnelle, bonne orthographe et bonne capacité rédactionnelle (réalisation de devis & d'offres de groupe) -[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) chef(fe) magasinier(ière) pour notre cuisine centrale du Bouscat. Travail du lundi au vendredi de 5h45 à 13h30. Poste à pourvoir dès que possible. Rémunération : 25350€ annuel brut Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Employé de restauration (H/F) à Quimper (29) : Vos missions: Préparation et service des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Assistance à la mise en place des buffets[...]

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Animateur(trice) de loisirs auprès enfants et adolescents

Emploi Administrations - Institutions

Montgermont, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La commune de Montgermont, 3 849 habitants, attache une importance à la qualité des services d'accueil des enfants et des activités périscolaires et a maintenu la semaine de 4,5 jours avec une large proposition de temps activités périscolaires (TAP). Sous la responsabilité du coordinateur des services scolaires et périscolaires et du chef de pôle, vous assurez le service des repas du midi au restaurant scolaire, vous animez certains temps périscolaires, vous assurez l'entretien de divers bâtiments communaux. Vous intégrez une équipe de 20 agents. Vous travaillez : Le lundi de 9h45 à 13h35 et le soir 15h45 à 18h15 Le mardi de 8h45 à 13h35 et le soir de 14h35 à 18h15 Le jeudi de 10h45 à 13h35 et le soir 15h45 à 18h15 Le vendredi de 8h45 à 13h35 et de 14h35 à 18h15 Poste à pourvoir à compter du 24/08/2025 SAVOIR L'Agent périscolaire polyvalent appartient à la communauté éducative. Il est chargé de veiller au bon fonctionnement des temps périscolaires, de veiller à la sécurité et à l'autonomie des enfants. En tant que membre de la communauté éducative, il est chargé de la surveillance des enfants dans le restaurant municipal et lors des temps d'activités périscolaire ainsi[...]

photo Animateur(trice) de loisirs auprès enfants et adolescents

Animateur(trice) de loisirs auprès enfants et adolescents

Emploi Administrations - Institutions

Montgermont, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La commune de Montgermont, 3 849 habitants, attache une importance à la qualité des services d'accueil des enfants et des activités périscolaires et a maintenu la semaine de 4,5 jours avec une large proposition de temps activités périscolaires (TAP). Sous la responsabilité du coordinateur des services scolaires et périscolaires et du chef de pôle, vous assurez le service des repas du midi au restaurant scolaire, vous animez certains temps périscolaires, vous assurez l'entretien de divers bâtiments communaux. Vous intégrez une équipe de 20 agents. Vous travaillez sur les heures du midi de 11h40 à 13h30 Poste à pourvoir à compter du 1er septembre 2025 SAVOIR L'Agent périscolaire polyvalent appartient à la communauté éducative. Il est chargé de veiller au bon fonctionnement des temps périscolaires, de veiller à la sécurité et à l'autonomie des enfants. En tant que membre de la communauté éducative, il est chargé de la surveillance des enfants dans le restaurant municipal et lors des temps d'activités périscolaire ainsi qu'a la garderie municipale, si nécessaire. MISSIONS 1 Temps périscolaires : - veiller à la sécurité des enfants, à leur hygiène, les accompagner dans l'acquisition[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hautvillers, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre restaurant traditionnel situé à Hautvillers , dans le village touristique de Dom Pérignon, proche Epernay. Vos missions seront les suivantes: Seconder les chefs de cuisine dans leur activité Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies Exécuter et envoyer les plats lors des services Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi. **** Repas pris sur place le midi et le soir****

photo Directeur(trice) adjoint(e) d'accueil collectif de mineurs

Directeur(trice) adjoint(e) d'accueil collectif de mineurs

Emploi Administrations - Institutions

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service Enfance de la CCFG regroupe un site principal (La Maison de l'Enfant) ainsi que des sites annexes sur l'ensemble du territoire. Les missions de ce service s'articulent autour de l'accueil périscolaire, la restauration scolaire, l'accompagnement à la scolarité, l'animation décentralisée et l'accueil de loisirs. MISSIONS Sous la responsabilité des chefs de secteurs, vous êtes amené-e à gérer : - Le fonctionnement quotidien de l'accueil périscolaire et des temps méridiens : coordonner et mettre en œuvre un programme d'activités dans le cadre du projet pédagogique, organiser les missions et encadrer l'équipe d'animation, accueillir et prendre en charge des groupes d'enfants en veillant aux taux d'encadrement, veiller à la sécurité et au bon fonctionnement des moyens mis à disposition - La restauration scolaire : prendre en charge et surveiller les enfants (répartis dans 3 écoles) durant les trajets de déplacement jusqu'au restaurant, veiller au bon déroulement des repas - L'accueil de loisirs des mercredis et vacances scolaires : mise en place des activités de loisirs, ludiques ou éducatives, dans le cadre du projet pédagogique - Les missions annexes : participer[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration et sous la responsabilité hiérarchique du Directeur et des chefs de service : - Accompagne les résidents au quotidien sur les différents temps de la journée (levers, toilettes, repas, loisirs, activités) - Joue un rôle d'éveil et de sécurisation auprès des résidents - Participe au bien-être physique et psychologique des résidents - Aide l'équipe de soin et de rééducation dans la réalisation des soins - Participe à l'élaboration et à la mise en place du projet personnalisé d'accompagnement - Met en oeuvre et évalue le protocole en lien avec les coordinateurs et le chef de service. VOUS DEVEZ IMPERATIVEMENT ETRE DIPLOME(E) du diplôme d'Etat d'Accompagnant Educatif et Social (DEAES) ou diplôme d'État d'aide soignant . Connaissance de l'autisme serait un plus. Restauration et boissons chaudes gratuites. contrat saisonnier.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison hivernale à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche un second de cuisine H/F expérimenté(e) pour une prise de poste en juin Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et mettre en place le matériel de cuisine - Produire et vérifier le goût des préparations - Participer à l'entretien des locaux et la maintenance des équipements / matériel - Participer à la gestion des stocks de denrées - Remplacer le chef en cas d'absence temporaire PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Immobilier

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre établissement, un hôtel 3*restaurant, bar, SPA, situé à Chaumont sur Loire (41), récemment repris et en plein renouveau, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre nouvelle équipe en cuisine ! A court terme cet établissement sera classé en 4* VOTRE MISSION : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez un pilier de la brigade. Vos missions principales : - Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats - Encadrer et former les membres de l'équipe cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration de la carte et des suggestions selon la saisonnalité - Assurer la bonne organisation de la cuisine en l'absence du chef PROFIL RECHERCHÉ : - Esprit d'équipe, rigueur et créativité - Bonne connaissance des produits frais et de saison - Envie de s'investir dans un projet en pleine évolution CE QUE NOUS OFFRONS : - Un environnement de travail professionnel et bienveillant - L'opportunité de grandir avec nous dans une structure dynamique - Salaire selon profil + avantages (repas, mutuelle, etc.)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un /une Commis de cuisine motivé(e)pour rejoindre notre équipe. pour la saison . Sous la supervision du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats et à l'entretien de l'espace cuisine ainsi que la plonge Missions principales : Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, cuisson, etc.) Participer à la réalisation des plats simples sous la direction du chef Organiser et nettoyer les postes de travail, les équipements et les surfaces de cuisine Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en cuisine Compétences et qualifications requises : Expérience préalable en cuisine ou en restauration souhaitée Bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe Dynamisme, ponctualité et sens de l'organisation Conditions de travail : Du lundi au samedi service du soir Type de contrat : CDD saisonnier 30 heures semaine Horaires :16h à 22h Avantages : repas, mutuelle, Poste à pourvoir de mai à fin octobre POSTULEZ DES MAINTENANT!!

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower AUBENAS recherche pour son client, restaurateur de cuisine élaborée, un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté. Vous supervisez une équipe de cuisiniers vous devez évaluer et contrôler le cout lié à la production culinaire tout en maintenant un haut niveau de qualité. Vous assurez la préparation des plats avec soins et respectez les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participez à la mise en place des repas. Travail du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00. Vous justifiez d'une expérience significative de chef cuisinier . Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle soignée . Vous êtes autonome, rigoureux et soigneux, avez le sens du service. Le poste est urgent : répondez à l'annonce ou contacter nous par téléphone.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Samatan, 32, Gers, Occitanie

Le Village Vacances Miléades de Samatan recrute un/une second de cuisine en CDD 6 mois temps plein. Mission : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef CDD - 6 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : IMMEDIATE - Date de fin : 10/11/2025 Rémunération : A partir de 2041 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les[...]

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Assistant / Assistante de service social

Emploi Social - Services à la personne

Blain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Educateur.rice Spécialisé.e ou Assistant.e social.e F/H Etablissement relevant de la Fonction Publique Hospitalière, Félix GUILLOUX - Au fil de l'Aux est un établissement de protection de l'enfance disposant de services diversifiés sur le département de Loire-Atlantique : internats, service de soutien à la parentalité, service de visite en présence d'un tiers, service d'accueil de jour de répit, services de milieu ouvert. Pour notre antenne de milieu ouvert de Blain/Chateaubriant , nous recherchons un.e Educateur.rice Spécialisé.e ou Assistant.e social.e, F / H en CDD de 6 mois, renouvelable. Poste à pourvoir à partir du 1er Juillet 2025 Missions : Dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 6 mois renouvelable au sein du service MEP Nord, exerçant des mesures judiciaires ou administratives de protection de l'enfance en milieu ouvert, rattaché à l'Établissement Félix GUILLOUX, vous travaillerez e équipe pluridisciplinaire sous la responsabilité du chef de service et de l'équipe de direction. Votre action s'inscrira dans le projet éducatif de l'établissement. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire (psychologue, éducateurs spécialisés, moniteur éducateur, chef[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Vayrac, 46, Lot, Occitanie

Offre d'emploi : Commis de Cuisine de Collectivité La Ligue de l'Enseignement du Lot, association loi 1901, recrute un(e) Commis de Cuisine pour la Base de Mézels, située à Vayrac (46110), au bord de la Dordogne. La Base de Mézels est un centre de vacances ouvert à tous les publics. Elle accueille : Au printemps et à l'automne : Classes de découverte en semaine et groupes variés d'adultes les week-ends (randonneurs, fêtes familiales, etc.). En juillet et août : Colonies de vacances. Vos missions principales En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et aurez pour missions : Aide à la production culinaire : Participation à la préparation et à la cuisson des repas. Réalisation de tâches préliminaires (épluchage, découpe, assemblage). Respect des régimes alimentaires particuliers (allergies, intolérances, etc.). Entretien et hygiène : Nettoyage du poste de travail et des équipements. Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Aide à la réception et au rangement des livraisons. Collaboration en cuisine : Travail en équipe avec le chef de cuisine et les autres membres du service. Contribution[...]

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Chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

Missions : Sous l'autorité de la directrice adjointe, le Responsable de services assure l'organisation et la coordination des services EHPAD, Accueil de jour, Plateforme de répit spécialisés Alzheimer et FAM : Met en œuvre les projets de services validés par la direction. Garant de la mise en œuvre des projets individualisés des résidents/usagers Participe à l'évaluation des dossiers avant les admissions et coordonne les parcours des résidents au sein des dispositifs du Penty. Assure la mise en place des moyens les plus appropriés en réponse aux besoins des résidents. Participe aux réunions de coordination avec les familles et accueille les familles en relais de la Direction. Elabore et met en œuvre le projet de soin. Coordonne les soins avec les partenaires médicaux et paramédicaux. Veille au respect des règlementations en matière d'acte soignant et des procédures de gestion des risques. Encadre, anime et manage sur le terrain les équipes soignante et éducative. Gère le budget soin. Poste à pourvoir : CDD du 1er juin au 30 juin Temps de travail : Temps plein Diplôme et aptitudes recherchés : Cadre de santé ou CAFERUIS ou formation validée de coordination[...]

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Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes intégré au sein du pôle logistique de notre entité à Toulouse, sous la responsabilité du chef du magasin. Votre mission sera de participer à l'organisation des flux logistiques pour garantir une gestion efficace des stocks et des approvisionnements. Le magasin dispose de tout type de matériel pour répondre aux besoins des unités : vivres opérationnelles, matériel de campagne, habillement et effets spécifiques. Vos principales missions seront : * assurer la réception, le stockage et la distribution des matériels selon les directives du chef de magasin ; * ranger et contrôler les stocks en utilisant des chariots élévateurs catégorie 1 A, 3 et 5 ; * réaliser les inventaires ; * respecter les principes de prévention et de sécurité au travail ; * suivi et optimisation du stockage ; * utiliser les systèmes d'informations logistiques (SIL) du service. Profil recherché : Vous souhaitez découvrir et apprendre les métiers de la logistique par la voie de l'apprentissage dans un univers passionnant ? Vous êtes une personne motivée et sérieuse, ponctuelle et dynamique, capable de travailler de manière autonome tout en cultivant un véritable esprit d'équipe. Votre implication[...]

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Charpentier / Charpentière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! Artus Intérim Nontron recherche un Charpentier H/F pour le compte de son client. Tu veux rejoindre une équipe qui carbure à la bonne humeur et au savoir-faire ? On a un poste pour toi ! Tes missions : - Lire les plans comme un chef et tracer sans trembler - Fabriquer, assembler, poser des charpentes en bois (traditionnelles ou industrielles) - Travailler en atelier et sur chantier - Monter en hauteur, fixer, ajuster, sécuriser. et admirer ton œuvre - Bosser main dans la main avec les couvreurs et les autres collègues du chantier - Être fier(e) de ton boulot, parce que chez nous, la qualité, c'est sacré Horaires : du lundi au vendredi horaire de journée Salaire : 12,50€ à 13,50€ brut de l'heure - Lire les plans comme un chef et tracer sans trembler - Fabriquer, assembler, poser des charpentes en bois (traditionnelles ou industrielles) - Monter en hauteur, fixer, ajuster, sécuriser. et admirer ton œuvre - Bosser main dans la main avec les couvreurs et les autres collègues du chantier Tu fais attention à la sécurité, à toi, aux collègues et au matos. - Une expérience solide (au moins 3 à 5 ans[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de BEAUGENCY recrute des nouveaux talents : MAITRES D'HOTEL H/F Le maître d'hôtel est le chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il a l'oeil partout, il connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, il sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Le maître d'hôtel (H/F) remplit diverses missions : * Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs * Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle * Prise des réservations et préparation du plan de salle * Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible * Gestion de la caisse et les encaissements * Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service * Assurer les services spéciaux : banquet, buffet etc.. * Accueil et intégration du nouveau personnel * Assurer la coordination avec la cuisine Qualités/Compétences requises[...]

photo Éducateur / Éducatrice chef de service socioéducatif

Éducateur / Éducatrice chef de service socioéducatif

Emploi

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Sous la responsabilité du Directeur Général et en étroite collaboration avec les services fonctionnels associatifs (Finances, Ressources Humaines et D.S.I.O), vous prendrez en charge les missions suivantes : * Assurer la coordination des trois activités de l'établissement : restauration (Maxéville), ménage (Vandœuvre-lès-Nancy), blanchisserie (Flavigny-sur-Moselle), * Assurer le management et la coordination de l'action de l'équipe pluridisciplinaire, * Veiller au bon accompagnement de la quarantaine de personnes accueillies au sein de la structure et sur les sites de travail, * Garantir la mise en œuvre des projets professionnels en s'appuyant sur le pôle médico-social, les coordonnateurs et les moniteurs d'atelier en supervisant la mise en œuvre des contrats d'aide et de soutien par le travail et les projets personnalisés d'accompagnement, * Gérer l'ensemble des absences des personnes accueillies (formation, congés, rémunération, repas...), * Coordonner l'accueil et le suivi des stagiaires, * Assurer le déploiement des mises en situation de travail en milieu ordinaire et le suivi des insertions professionnelles, * Programmer les activités associées aux développements[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ASSOCIATION ABBE DE L'EPEE recherche pour son établissement l'EAM LE COMPOSTELLE un ou une aide-soignant(e) en CDI à temps plein. Conditions de travail : - L'EAM LE COMPOSTELLE accueille des adultes en situation de handicap (déficience auditive, TED). - Poste du matin ou du soir par roulement sur 10 semaines - un week-end sur deux. Poste à pourvoir dès que possible. Les missions : - L'aide-soignant(e) surveille l'état de santé général des usagers, les accompagne dans les gestes de la vie quotidienne et réalise des soins de nursing et de confort selon les préconisations médicales dans le respect des valeurs associatives et dans le cadre du projet d'établissement. - Il (ell) réalise, par délégation de l'infirmier, dans les limites respectives de la qualification reconnue à chacun du fait de sa formation, les soins courants de la vie quotidienne. - Assurer les soins de prévention, de maintien et d'éducation à la santé pour assurer le bien-être des usagers, préserver ou les aider à recouvrer leur autonomie - Dispenser des soins de la vie quotidienne et des annexes pour préserver la continuité de la vie, restaurer le bien-être et l'autonomie en collaboration étroite avec[...]

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Chef de rang de room service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration événementielle, un Maître d'hôtel F/H à Nice pour des missions ponctuelles en interim. Vos missions : - Accueil et placement des clients - Supervision du service en salle - Coordination de l'équipe de salle - Mise en place et service des repas - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Amplitude horaire maximale : 6h00 - 0h00 Profil recherché : - Avoir une première expérience dans un poste similaire - Excellente présentation - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Réactivité et sens de l'organisation - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Poissy, 78, Yvelines, Île-de-France

A POURVOIR AU PLUS VITE Pour sa MECS de Poissy (78) Positionnement du poste : Sous l'autorité hiérarchique du chef de service Membre d'une équipe pluridisciplinaire Caractéristiques du poste : La maîtresse de maison assure une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des personnes accueillies (entretien, repas, lingerie, tâches ménagères...), dans le respect et l'application des règles d'hygiène et de propreté, et de la législation en vigueur. Missions : La maîtresse de maison maintient en état de propreté l'ensemble des locaux de l'établissement et effectue les tâches nécessaires d'entretien et de restauration. Elle participe avec l'équipe éducative à l'encadrement éducatif des personnes accueillies et à leur surveillance. Elle accompagne l'équipe éducative dans le transport des enfants et des adolescents (écoles, sports, rendez-vous médicaux.), et participe à des activités extérieures (sortie-transport, séjours). Contenu du poste Accompagnement du développement éducatif et affectif de l'enfant : - Créer une relation et un climat de confiance avec la personne accueillie en tenant compte de ses attitudes et réactions. - Anticiper[...]

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Rejoignez notre équipe en tant que Responsable des Préparations Froides ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans l'animation de votre équipe et la production de nos délicieuses préparations froides. Votre mission ? Assurer la production, le dressage et la distribution de nos hors d'oeuvres, desserts et fromages, tout en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos responsabilités incluent : Animation de l'équipe : Motivez et guidez votre équipe pour garantir une production fluide et efficace. Production de préparations froides : Produisez, Supervisez l'assemblage et la fabrication de nos plats froids, en veillant à la qualité et à la présentation. Contrôle des marchandises : Réceptionnez et vérifiez les marchandises, en vous assurant de leur conformité et de leur qualité. Qualité et présentation : Contrôlez visuellement la qualité des produits et assurez-vous que les vitrines et présentoirs soient toujours attrayants. Accueil[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire

À St Sauveur de Montagut (07), au sein d'un EHPAD de 80 résidents, vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire sous la supervision d'un chef de cuisine. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. 1970€ brut (à négocier) + PAC 52.00€ brut + PSM 22.50€ brut + 13e mois . 7h par jour (6h30/14h30) et 1 WE / 2

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) pâtissier - pâtissière à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Participation en lien avec le chef de l'élaboration de la cartes des desserts du restaurant - Élaboration des desserts - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous êtes responsable du poste pâtisserie-dessert Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Idéalement une mention pâtisserie. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre en basse saison. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Possibilité de logement.

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bouxwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le responsable de cuisine assure les tâches administratives et techniques nécessaires à l'élaboration des repas dans le respect des règles de la diététique, des règles d'hygiène et dans un souci de bonne gestion économique. C'est un chef d'équipe qui organise et encadre le déroulement du service. Profil polyvalent, il jongle entre missions en salle et préparation en amont. Le responsable de cuisine se distingue donc par : des capacités de gestionnaire et un goût pour l'administratif. Ehpad situé sur 3 sites distants de 15 km environ entre eux, il effectuera un contrôle des matières premières et de température des ASH de restauration des autres sites et le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de préparation culinaire. CDD de 3 mois, prolongation jusque 1 an, puis stagiairisation dans la fonction publique

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Noth, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Noth en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'un centre de rééducation et de réadaptation fonctionnelles. Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Noth Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Pour un hôtel restaurant 3* , vous intégrerez une équipe de 4 personnes (2 chef(fe)s de rang et 2 serveurs(ses) Runner ) vous serez en charge du service des plats à table pour environ 80 à 100 couverts en pleine saison . Contrat saisonnier de 4 mois à partir de maintenant. horaires en coupure, service du midi de 10h00 à 15h00 environ puis de 18h00 à fin de service. Les repas sont fournis. Les savoir-être suivants sont attendus : Excellent relationnel et sens du service .

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Accompagnateur / Accompagnatrice d'enfants ou d'adolescents

Emploi Administrations - Institutions

Ploeren, 56, Morbihan, Bretagne

PLOEREN, ville dynamique et attractive de 6 800 habitants, située aux portes de Vannes et du golfe du Morbihan recrute un accompagnateur(trice) d'enfants au service restaurant scolaire. Sous la responsabilité du responsable de pôle éducation jeunesse et du chef du service restaurant scolaire, vous assurez le bon fonctionnement du service en encadrant des groupes d'enfants sur les temps d'accueil périscolaire. Missions principales : - Proposer des temps d'animation pendant le temps périscolaire ; - Encadrer et surveiller les groupes d'enfants ; - Assurer les trajets école/restaurant scolaire ; - Garantir la sécurité physique et affective des groupes accueillis ; - Accompagner les enfants dans la prise des repas ; - Apporter les premiers soins en cas de nécessité ; - Respecter les normes d'hygiène. Profil : - Expériences similaires ; - BAFA souhaité. Nature du contrat : Contrat à Durée Déterminée Cadre statutaire : adjoint territorial d'animation Rémunération : base statutaire + régime indemnitaire Poste à pourvoir : Dès que possible jusqu'au 4 juillet 2025, à raison de 2 heures par jour scolaire de 11h30 à 13h30 (lundi, mardi, jeudi, vendredi). Merci d'adresser[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons : 1 Responsable de salle - Restaurant CANTAROSSA (Montauban) Dans le cadre de notre ouverture estivale, nous recherchons un(e) responsable de salle pour encadrer l'équipe, garantir un service de qualité et contribuer à l'ambiance unique de Cantarossa. --- - Vos missions : * Assurer la gestion et l'organisation du service en salle * Encadrer, former et motiver l'équipe (chefs de rang, serveurs, commis) * Veiller à la satisfaction client du début à la fin du repas * Coordonner le service avec la cuisine et le bar * Garantir la qualité de l'accueil, du service et le respect des standards de la maison * Participer activement au service et à la mise en place --- - Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que responsable de salle ou poste équivalent * Leadership naturel, sens du contact et esprit d'équipe * Excellente présentation, rigueur et sens du détail * Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapides * Envie de s'investir dans un projet ambitieux et convivial --- - Informations pratiques : * Contrat : CDI * Temps de travail : Temps plein * Rémunération : Selon expérience + primes éventuelles

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Chez La Cigale, notre mission est de fournir des repas de qualité adaptés aux besoins spécifiques de nos clients, en particulier les seniors. Nous sommes reconnus pour notre capacité à personnaliser nos offres, notamment à travers des régimes spéciaux. . Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un Préparateur Froid H/F qui partage nos valeurs.. Les horaires : 6h/13h20 Votre Rôle et Missions : En tant que préparateur froid, vous êtes un élément clé de notre équipe de cuisine. - Préparation Froide : Préparer des pré-entrées, des entrées, des barquettes et des desserts, en tenant compte des régimes spéciaux (diabétique, allergie, sans sel, haché, mixé). - Gestion des Stocks : Contrôler la qualité et la quantité des produits reçus et gérer le stock des produits froids (yaourts, fromages, etc.). - Organisation et Planification : Préparer à l'avance des produits en fonction des menus et des changements, tout en respectant le planning de production pour assurer la disponibilité des produits. - Coordination et Communication : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la réception des plats et échanger avec les livreurs pour garantir la conformité des commandes. Vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Prades, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle. Vos missions seront : - Assister le cuisiniers, chef de cuisine dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Vous avez une expérience significative en cuisine traditionnelle sur même type de poste si pas diplômé(e) , la rigueur , le sens de l'organisation et du service. Avantages : - Cadre de travail agréable et convivial. - Opportunités de développement professionnel. - Repas fournis sur les horaires de travail, mutuelle. Vous travaillerez du mardi matin au samedi soir. Si vous êtes un/e commis/e motivé/e, prêt/e à relever de nouveaux défis, envoyez-nous votre candidature dès maintenant!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement MAMIJA recrute un cuisinier (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps complet pour une prise de poste dés que possible. * Nos avantages : - 13 iéme mois - Primes diverses - Formation continue (interne et externe annuelle) - Evolution interne encouragée - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Repas. * Vos principales missions : - Accompagner le chef de cuisine et le second dans leurs missions. . Préparer et cuisiner les mets commandés dans le temps imparti. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Aider à la gestion des stocks et aux approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. - Participer au nettoyage de votre plan de travail et au rangement. Vous êtes motivé(e) et intéressé(e) pour évoluer au sein d'un restaurant avec une cuisine ouverte sur la salle, du matériel neuf haut de gamme et deux braséros au feu de bois disposés entre la salle et la cuisine, alors rejoignez-nous !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Côté Océan, établissement du groupe AMANTA situé à Angoulins, recrute son futur PLONGEUR (H/F). Poste non logé. Contexte : Coté Océan, est une résidence à vocation hôtelière offrant un service familial et attentionné. Le bistrot de Côté Océan est un restaurant déclinant plusieurs offres sur plusieurs moments de la journée : le petit déjeuner buffet pour l'hôtel, le déjeuner et dîner les clients hébergés ou extérieurs, l'offre sur-mesure pour les séminaires. Notre identité : une cuisine bistronomique à partir de produits frais et de saison, une cuisine saine et gourmande, originale, des produits de la mer et favorisant le marché local. Sous la supervision du Chef de Cuisine, Il réalise ainsi la plonge en cuisine, la réception de marchandises selon les besoins. MISSIONS : - Approvisionner en produits lessiviels la machine de plonge : respecter les dosages prescrits - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine, utilisation du lave-vaisselle ; assurer le tri des déchets - Trier en sortie la vaisselle après lavage, vérification de la propreté et rangement - Aide les cuisiniers dans le nettoyage de la cuisine et des locaux dépendant du service - Participe selon l'activité[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : L'agence PROMAN à Belfort recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de MONTBELIARD (25) : > UN EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) : Nettoyage de salle (sol,table,chaise ect...) Préaparation des repas, Plonge, Mise en place de la salle pour le service du midi, Débarrassage et plonge à l'issue du service Service midi, Remise en condition de la salle pour le service du soir (sol, table, chaise ect ..) Dressage de table ect... (idem que le midi) Découpe de fromage pour le service du lendemain Différentes tâches à effectuer sous les consignes du Chef Profil recherché : BAC PRO Expérience dans le domaine Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes un(e) chef(fe) de production passionné(e), rigoureux(se) et dynamique ? Vous souhaitez manager une équipe de plus de 20 personnes et relever un challenge quotidien en pilotant la production de plus de 1200 couverts par jour dans un environnement exigeant où la qualité, la sécurité et l'innovation culinaire sont prioritaires ? Vos missions : - Manager et accompagner une équipe de 20 collaborateurs en cuisine - Piloter la production de repas savoureux, élaborés à partir de produits frais, locaux et de qualité - Gérer les commandes, les stocks et l'organisation du service au quotidien - Gestion des commandes, des stocks et couts de de production, optimiser les coûts tout en maintenant la qualité - Garantir, la qualité, l'hygiène, la sécurité des produits et des collaborateurs - Participer à l'amélioration continue et assurer la satisfaction des convives Ce que nous proposons : - Horaires :7h - 15h, du lundi au vendredi - Avantages sociaux : 13ème mois, mutuelle, RTT, congés pour événements familiaux. - Opportunités d'évolution et formations continues (parcours personnalisés certifiants) - Un environnement valorisant la créativité, l'innovation et la[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour intégrer nos équipes dynamiques et ambitieuses, un responsable du service des petits déjeuners, contagieux d'énergie et de belles humeurs, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué. Missions générales (selon les plannings à La Grenouillère ou dans notre maison d'hôte pieuX ) - Effectuer la mise en place du service petit déjeuner - Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction - Effectuer le service du petit déjeuner en salle et en chambre - Veuillez au réassort du buffet - Rangement, nettoyage et préparation de la mise en place pour le lendemain - Gestion des commandes Vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes et à l'image de la maison. Profil recherché - Bonne présentation - Rigueur et organisation - Fort esprit d'équipe - Autonomie - Soucis du détail - Discrétion - La maitrise de l'anglais serait un plus Informations supplémentaires CDI à temps partiel 25/30h Possibilité de faire un temps complet 39h en assurant des missions de mise en place pour les équipes de salle et hébergement. Horaires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel. Etablissement ouvert toute l'année avec 5 semaines[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un hôtel restaurant situé à Saint Valéry sur Somme, nous recherchons un(e) SERVEUR(SE) ou chef de rang. vous occupez du client de l'accueil jusque la fin du repas. prise de commande, encaissement. Gestion du service pour 20 à 25 personnes.. Le conseil en vin est un plus. Vous assurez la mise en place de la salle. Fermeture le vendredi midi, le dimanche soir et le lundi la journée. 1 dimanche de repos par mois.

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Fraize, 88, Vosges, Grand Est

MISSIONS : Seconder le chef de cuisine dans sa mission et veiller en la continuité et sécurité du service en son absence Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements. Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur. Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies. Il peut gérer des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition. Réaliser les préparations alimentaires en respectant la réglementation en hygiène alimentaire. Elabore les commandes et le suivi des stocks. Maîtriser les règles d'hygiène et application du Plan de Maîtrise Sanitaire. Réalisation du planning de cuisine en collaboration avec le responsable. Assurer un reporting Connaissances spécifiques : -Bonne connaissance de l'activité en général de tous les services et de l'organisation de l'établissement. -Evaluer la conformité des produits culinaires aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Connaissance impérative et application des règles d'hygiènes et HACCP. -Connaissances : sécurité du travail lié à l'emploi de matériels[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La Mutualité Française UT82 recrute pour la Résidence Mutualiste Saint Orens à Montauban (82) un personnel assurant les missions de plongeur en restauration. Au sein d'un EHPAD de 92 lits, vous travaillerez comme plongeur au sein d'une équipe, sous les ordres du chef de cuisine. Vos missions : Assurer la plonge des repas Entretien des salles à manger Dressage des tables Assurer le réassort de certains chariots Base SMIC + Ségur Travail un week-end sur 2